{"product_id":"2940011296895","title":"Di Pizza e Pizzerie, Capitolo 8: LA COTTURA","description":"Segreti e tecniche di lavorazione per una pizza di qualità: la legna, la temperatura, manutenzione ordinaria e straordinaria del forno, mantenere la temperatura durante il lavoro, la cottura, raccogliere le pizze con la pala, posizionamento della pizza nel forno, come girare la pizza. \u003cbr\u003ePiù tutti i trucchi del mestiere e tanti accorgimenti pratici.","brand":"Daniela Barbieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47147272339696,"sku":"2940011296895","price":3.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/2940011296895_p0.jpg?v=1763940979","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/2940011296895","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}