{"product_id":"2940153772035","title":"Glúten Free: O que você precisa saber + receitas deliciosas","description":"\u003cp\u003eO glúten é uma substância composta de amido encontrada em cereais, como o trigo o centeio, aveia e a cevada. Apesar de importante para a alimentação, o glúten pode causar rejeição no intestino de algumas pessoas ocasionando reações alérgicas. Atualmente a indústria vem tentando se adaptar à nova demanda do \"sem glúten\" em função da disseminação desse assunto entre a população, mas é preciso cuidado! Produtos sem glúten, podem ser ricos em gorduras, açúcares e conservantes, além de outros aditivos mais tóxicos e além disso, a eliminação de muitos cereais de uma dieta pode trazer danos no ponto de vista nutricional. Neste ebook você terá as respostas para estas e muitas outras questões relacionadas ao glúten tais como: o que é glúten, doença celíaca e intolerância a lactose, os males e benefícios de alimentos com glúten, quais são os alimentos sem glúten, entre outras. E além de ganhar conhecimento, vai também aprender a preparar várias receitas deliciosas glúten free e uma dieta sem glúten para 10 dias.\u003c\/p\u003e","brand":"Blue Edition","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47113852190960,"sku":"2940153772035","price":2.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/2940153772035_p0.jpg?v=1764056263","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/2940153772035","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}