{"product_id":"2940154080276","title":"Terroir, il Sapore della Terra","description":"\u003cp\u003eL'espressione francese \"terroir\" è entrata nell'uso comune da alcuni anni. Viene utilizzata da produttori di vino e somellier, da appassionati e bevitori occasionali, da esperti e da snob. Si tratta di un termine spesso abusato, ed appartiene ad una insolita branca della geologia nota come \"geologia del vino\".\u003cbr\u003e\"Terroir, il Sapore della Terra\" è un breve saggio divulgativo per cercare di capire cosa sia il terroir, come venga utilizzato a livello legislativo, comerciale, turistico e scientifico. È un libro sul vino, sul paesaggio, sulla terra, e sulal storia. Su chi ha creato il terroir, su chi lo usa, su chi ne abusa. Sui nemici del terroir e sul futuri rischi che il terroir potrebbe correre.\u003cbr\u003eÈ un breve libro per sapere di cosa parliamoq uando parliamo di terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Davide Mana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47166301896944,"sku":"2940154080276","price":2.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/2940154080276_p0.jpg?v=1764064054","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/2940154080276","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}