{"product_id":"9780451476920","title":"Nuevos tacos clasicos de Lorena Garcia","description":"\u003cp\u003e«Su casa estará llena de deliciosos olores y sabores gracias a estas recetas fáciles de seguir». —Art Smith, chef de Oprah Winfrey y autor \u003ci\u003ebest-seller\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e Una de las chefs preferidas de Estados Unidos da un giro saludable y emocionante a la mejor comida callejera de América Latina\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e El TACO. La AREPA. La EMPANADA. El TAMAL.\u003cbr\u003e De las calles de México y Venezuela a Ecuador, Puerto Rico y Cuba, estos platos vernáculos representan una caracter'stica compartida por nuestras culturas latinas: el concepto de comida en un recipiente, ¡de alimentos abrazados!\u003cbr\u003e             Deconstruyendo cada nuevo estilo de tacos en sus elementos, Lorena le muestra cómo crear cada una de las deliciosas capas que lo componen: desde la envoltura, pasando por el relleno y llegando a las coberturas, entre las que se cuentan ensaladas y salsas. Así, dará usted un nuevo nombre y un acento latino al sureño Hoppin’ John, cubrirá los plátanos más dulces con las cebollas encurtidas más ácidas y aprenderá cómo hacer acompañamientos extraordinarios como el cremoso maíz peruano gratinado, un sabroso succotash de tres tipos de frijoles y unas frituras de aguacate. \u003cbr\u003e             Estas recetas llenas de sabor están pensadas para acompañarse unas a otras y para compartir, dependiendo de sus antojos o de la ocasión. Una vez que domine los elementos, las posibilidades de combinaciones serán infinitas y estará cocinando fácilmente, comiendo y navegando sin esfuerzo a través de un mundo nuevo y vertiginoso hecho de platillos latinos que encantarán a todo el mundo.\u003c\/p\u003e","brand":"Penguin Publishing Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47047078904048,"sku":"9780451476920","price":19.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9780451476920_p0.jpg?v=1763704589","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9780451476920","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}