{"product_id":"9780984414994","title":"Libro M dico de Cocina para Adelgazar","description":"Blanco y Negro en papel\u003cp\u003eEl Libro Médico de Cocina para Adelgazar está basado en la dieta mediterránea, incluye opciones de ingredientes para usar en nueve condiciones médicas. Escrito en Español; Versión en Ingles: Weight Loss Medical Cookbook.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSobre los autores:\u003cbr\u003eLos autores de este libro son un matrimonio peruano que radica en los Estados Unidos de Norteamérica. Jaime Durand es médico reumatólogo y director de una Clínica de Reumatología en la ciudad de Arlington, Texas. Carmen Rosa Arias Schreiber ofrece asesoría nutricional a los pacientes que lo requieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos cambios en el estilo de vida enfocados en una nutrición adecuada son una receta indispensable para los pacientes con sobrepeso u obesidad. Estos cambios requieren una motivación muy intensa y hemos observado que el deseo de recuperar la salud proporciona a los pacientes el incentivo necesario para lograrlo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa obesidad, que se origina por múltiples factores ambientales, sociales y culturales, se ha convertido en una enfermedad endémica en el mundo desarrollado. La obesidad afecta negativamente a las personas y produce numerosas condiciones metabólicas e inflamatorias, por lo que su prevención es indispensable. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs por ello que una dieta saludable para bajar de peso es un método muy efectivo para la prevención de numerosas enfermedades. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos autores de este libro utilizan la dieta mediterránea debido a que ésta ha sido estudiada científicamente durante la última década y se ha podido determinar que mediante su uso se obtienen óptimos resultados para bajar de peso. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA pesar de su alto contenido en grasas (buenas), está demostrado que la dieta mediterránea es muy efectiva en comparación a otras dietas hipocalóricas. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA partir de estos conocimientos científicos se ha dado énfasis a la educación nutricional en la clínica, lo que ha permitido que muchos pacientes se mantengan más activos y recuperen considerablemente la salud.\u003c\/p\u003e","brand":"James Durand MD PA Publishers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49796017783024,"sku":"9780984414994","price":9.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9780984414994","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}