{"product_id":"9782100718399","title":"Management des entreprises du tourisme: Stratégie et organisation","description":"Dans un environnement hyperconcurrentiel bouleversé par Internet, le \u003cb\u003elow cost\u003c\/b\u003e, l’accès des \u003cb\u003epays émergents\u003c\/b\u003e au \u003cb\u003etourisme\u003c\/b\u003e, comment les entreprises du tourisme de loisir définissent-elles leur stratégie ? Comment s’organisent-lles pour \u003cb\u003einnover\u003c\/b\u003e ?\u003cbr\u003eDe la TPE au groupe international, ces entreprises ont en commun une spécificité : être au service de plus d’un milliard de clients dans le monde pour coproduire leur \u003cb\u003eexpérience touristique\u003c\/b\u003e. Cet ouvrage présente de façon claire et illustrée :\u003cbr\u003e• un \u003cb\u003epanorama\u003c\/b\u003e général des entreprises du tourisme, de leur environnement et de leur organisation ;\u003cbr\u003e• la d\u003cb\u003eémarche stratégique\u003c\/b\u003e et les axes de développement ;\u003cbr\u003e• les moyens du développement : \u003cb\u003einnovation, réseaux, marketing, GRH\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003eD’Accor à Airbnb, en passant par Club Med, Thomas Cook, Voyageurs du Monde, la Compagnie des Alpes, Emirates, etc., de nombreuses \u003cb\u003eétudes de cas\u003c\/b\u003e, des \u003cb\u003eexemples\u003c\/b\u003e et des \u003cb\u003etémoignages\u003c\/b\u003e permettent d’utiliser les concepts et outils du management pour mettre en évidence les spécificités du tourisme et ses enjeux.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Dunod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47152777199856,"sku":"9782100718399","price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9782100718399_p0.jpg?v=1763674730","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9782100718399","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}