{"product_id":"9782263065606","title":"Cheesecakes à la folie - Les délices de Solar","description":"\u003cp\u003eDe plus en plus populaire, le cheesecake est désormais un classique et se décline de nombreuses façons. L'auteur nous amène son petit grain de folie pour revisiter ce grand classique.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eRésolument pratique, ce livre répond à toutes les attentes des consommateurs\u003c\/b\u003e, à savoir l'efficacité et l'accessibilité des recettes.\u003cbr\u003e En préambule :\u003cbr\u003e - La présentation du matériel indispensable et des conseils et tours de mains pour réussir immanquablement les cheesecakes\u003cbr\u003e - La recette de base expliquée en pas-à-pas (texte et photos) : Biscuits pour cheesecake (Graham biscuits)\u003cbr\u003e Dans les recettes :\u003cbr\u003e - Une organisation des ingrédients par rayon (primeur, charcutier, épicerie, crèmerie...) \u003cbr\u003e - Des pictos qui précisent le coût, la difficulté et l'occasion, mais aussi la saison, préparation à l'avance et l'occasion \u003cbr\u003e - Une variante ou un conseil sont donnés pour chaque recette. \u003cbr\u003e - Pratique et pour l'efficacité de la réalisation, chaque recette est organisée en 3 ou 4 étapes maxi : 1\/ Préparez les ingrédients, 2\/ Cuisinez, 3\/ Assemblez, 4\/ Dressez \u003cbr\u003e - La recette de l'invité prestige \u003cb\u003eGontran Cherrier\u003c\/b\u003e : Cheesecake au citron\u003cbr\u003e En fin d'ouvrage : \u003cbr\u003e Les tuteurs de la cuisine (tableau des associations de saveurs, équivalences de mesure, équivalences de température) pour une cuisine improvisée. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e  Après le préambule pédagogique, découvrez aussi près de 30 recettes pour se mettre à l'heure américaine tout en douceur : \u003cbr\u003e \u003cb\u003eLes cheesecakes gourmands\u003c\/b\u003e : Cheesecake new-yorkais ; Cheesecake marbré noir et blanc ; Cheesecake OREO ; Cheesecake ardéchois ; Cheesecake aux rochers Suchard® ; Cheesecake mystère glacé ; Cheesecake 100 % Milka® ; Cheesecake amandes, caramel et chocolat praliné ; Cheesecake au Kinder ; Cheesecake aux 2 chocolats, sur un lit croustillant de Nutella® ; Cheesecake forêt-noire\u003cbr\u003e \u003cb\u003eLes cheesecakes fruités\u003c\/b\u003e : Cheesecake aux fruits d'été ; Cheesecake yaourt à la vanille et lemon curd ; Cheesecake allégé ; Mini-cheesecakes fraises, crème Passion et basilic ; Cheesecake poires amandes, sans gluten ni lactose ; Cheesecake pistache et framboises ; Cheesecake façon Tatin ; Cheesecake aux myrtilles ; Verrines de cheesecake aux agrumes ; Cheesecake individuel aux fruits exotiques\u003cbr\u003e \u003cb\u003eLes cheesecakes étonnants\u003c\/b\u003e : Cheesecake glacé aux abricots ; Cheesecake oranges sanguines et ricotta ; Cheesecake corse au brocciu et au miel ; Cheesecake au thé vert, comme à Tokyo ; Cheesecake-nougat et chèvre ; Cheesecake comme un jardin\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e  Lancez-vous dans la confection de cheesecakes gourmands dès à présent et faites des heureux !\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Place des éditeurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47137962721520,"sku":"9782263065606","price":4.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9782263065606_p0.jpg?v=1763685304","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9782263065606","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}