{"product_id":"9782263065699","title":"Frozen yogurts faits maison - Les délices de Solar","description":"\u003cp\u003eLe frozen yogurt se compose d'une base de yaourt glacé et d'un topping personnalisable à souhait : sirops, coulis, pépites et bonbons sont les bienvenus ! Armée d'un blender et d'un congélateur, avec ou sans sorbetière, l'auteur propose des recettes testées et variées à faire chez soi pour d'incroyables plaisirs gourmands !\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eRésolument pratique, ce livre répond à toutes les attentes des consommateurs\u003c\/b\u003e, à savoir l'efficacité et l'accessibilité des recettes.\u003cbr\u003e En préambule :\u003cbr\u003e - La présentation du matériel indispensable et des conseils et tours de mains pour réussir immanquablement les frozen yogurts\u003cbr\u003e - La recette de base expliquée en pas-à-pas (texte et photos) : Frozen yogurt nature (avec ou sans sorbetière)\u003cbr\u003e Dans les recettes :\u003cbr\u003e - Une organisation des ingrédients par rayon (primeur, épicerie, crèmerie...)\u003cbr\u003e - Des pictos qui précisent le coût, la difficulté et l'occasion, mais aussi la saison et la préparation à l'avance\u003cbr\u003e - Une variante ou un conseil sont donnés pour chaque recette.\u003cbr\u003e - Pratique et pour l'efficacité de la réalisation, chaque recette est organisée en 3 ou 4 étapes maxi : 1\/ Préparez les ingrédients, 2\/ Cuisinez, 3\/ Assemblez, 4\/ Dressez\u003cbr\u003e - La recette de l'invité prestige \u003cb\u003eIt Mylk \u003c\/b\u003e: Frozen pêche Melba\u003cbr\u003e En fin d'ouvrage :\u003cbr\u003e Les tuteurs de la cuisine (tableau des associations de saveurs, équivalences de mesure, équivalences de température) pour une cuisine improvisée.\u003cbr\u003e Après le préambule pédagogique, découvrez aussi près de 30 recettes de frozen yogurts, pour se régaler en sucré comme en salé :\u003cbr\u003e \u003cb\u003eLes natures :\u003c\/b\u003e Rhubarbe coulis de fraise ; Tatin caramel ; Chocolat chaud-banane ; Muesli chocolat ou fruits secs ; Mystère ; Salade de fruits ; Crumble pomme-framboise\u003cbr\u003e \u003cb\u003eLes fantaisies\u003c\/b\u003e : Yaourt + Daim® ; Frozen Poire et coulis de chocolat ; Tiramisu : frozen mascarpone, boudoirs, cacao ; Frozen Choco marron ; Frozen Mangue et lait de coco ; Glace lavande et compotée abricot\u003cbr\u003e \u003cb\u003eLes originaux :\u003c\/b\u003e Mini bouchées de frozen et confiture ; Bâtonnets pêche-banane ; Nougat glacé ; Bûche glacée ; Bâtonnets yaourt et fraises, framboises, myrtille\u003cbr\u003e \u003cb\u003eYogurts salés :\u003c\/b\u003e Chèvre tomate ; Yaourt sans sucre et saumon ; Basilic-tomate\u003cbr\u003e Lancez-vous dans la confection de frozen yogurt dès maintenant et faites des heureux, petits et grands !\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Place des éditeurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47138032746736,"sku":"9782263065699","price":4.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9782263065699_p0.jpg?v=1763685085","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9782263065699","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}