{"product_id":"9782263067419","title":"Cakes classiques et insolites - Les délices de Solar","description":"\u003cp\u003eClassiques et imprévisibles à la fois, les cakes n'ont pas fini de surprendre vos papilles ! Sylvie Girard-Lagorce propose ici des recettes inédites, simples et gourmandes pour épater vos convives. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003eGâteau on ne peut plus \" british \" à l'origine, le cake a su, en s'exportant, se décliner en 1001 saveurs, salées et\/ou sucrées. \u003cbr\u003e Résolument pratique, ce livre répond à toutes les attentes des consommateurs, à savoir l'efficacité et l'accessibilité de toutes les recettes, avec la méthode suivante : \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e En préambule : \u003cbr\u003e - La présentation du matériel indispensable et des conseils et tours de mains pour réussir immanquablement les cakes surprise \u003cbr\u003e - Le grand classique expliqué en pas-à-pas (texte et photos) : Cake aux fruits confits et aux raisins secs \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Dans les recettes :  \u003cbr\u003e - Une organisation des ingrédients par rayon (primeur, charcutier, épicerie, crèmerie...) \u003cbr\u003e - Des pictos qui précisent le coût, la difficulté et l'occasion, mais aussi la saison, préparation à l'avance et l'occasion \u003cbr\u003e - Une variante ou un conseil sont donnés pour chaque recette. \u003cbr\u003e - Pratique et pour l'efficacité de la réalisation, chaque recette est organisée en 3 ou 4 étapes maxi : 1\/ Préparez les ingrédients, 2\/ Cuisinez, 3\/ Assemblez, 4\/ Dressez \u003cbr\u003e - La recette de \"Oh mon cake!\" : Cake coco-passion aux framboises \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e En fin d'ouvrage :  \u003cbr\u003e - Les tuteurs de la cuisine (tableau des associations de saveurs, équivalences de mesure, équivalences de température) pour une cuisine improvisée. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Après le préambule pédagogique, découvrez donc près de 30 recettes de savoureux cakes sucrés et salés : \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Les classiques : Cake vert aux légumes et aux olives, Cakes ronds au thon et aux poivrons rouges, Petits cakes ronds, tomates séchées,mozzarella et parmesan, Cake aux trois fromages et aux fines herbes, Cake aux courgettes, ail confit et fromage frais, Cake à la pancetta et au chorizo, Mini-cakes au miel et aux épices, Carrot Cake, Cake à la bretonne, Cake aux fruits rouges et à la crème pâtissière, Cake au sirop d'érable et noix de pécan, Cake aux spéculoos ; \u003cbr\u003e Les insolites : Cake au foie gras, Cake à l'artichaut et aux pignons de pin, Mini-cakes aux foies de volaille et aux amandes, Cake aux bouchées de bœuf thaï, Cake à la piperade et aux anchois, Cake au potimarron, Marbré sucré-salé, Cake à l'ananas et à la banane, Cake au müesli, Cupcakes Oreo, Irish Whisky Cake, Mugcakes cœur fondant, Birthday Cake en cœur, Cake arc-en-ciel. \u003cbr\u003e Lancez-vous dans la confection des cakes surprise dès à présent et faites des heureux ! \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Place des éditeurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47137991819504,"sku":"9782263067419","price":4.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9782263067419_p0.jpg?v=1763685091","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9782263067419","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}