{"product_id":"9782370730053","title":"50 idees reçues sur l'agriculture et l'alimentation","description":"\u003cp\u003eEnfin un livre qui nous dit, de façon claire et scientifiquement incontestable, ce qui est vrai ou faux dans tout ce que l'on entend sur notre agriculture et notre alimentation. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eQue se passe-t-il vraiment dans nos assiettes et nos campagnes ?\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Sur l'agriculture et l'alimentation on entend tout, et son contraire. Ce livre apporte des réponses claires et scientifiquement incontestables, qui remettent en cause beaucoup de nos idées reçues...\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eLa plupart des tomates n'ont plus de goût.\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e Vrai. Le goût ne fait pas partie des critères de sélection des aliments proposés par l'agriculture industrielle.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eBoire beaucoup de lait est bon pour la santé.\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e Faux. C'est mauvais pour les os et pour le taux de cholestérol.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eLe réchauffement climatique met en péril nos vins. \u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e Vrai. Mais on pourra peut-être y remédier.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eNos races animales sont en voie de disparition.\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e Vrai. Et il est urgent d'agir.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eL'agriculture industrielle vend des produits \" bon marché \". \u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e Faux. Nous les payons en réalité très cher.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Allary éditions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47153241719024,"sku":"9782370730053","price":9.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9782370730053_p0.jpg?v=1763693768","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9782370730053","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}