{"product_id":"9782372972376","title":"Il grande libro dei Cocktail","description":"Nuova edizione aggiornata.\u003cbr\u003eUn cocktail è una bevanda ottenuta tramite una miscela proporzionata ed equilibrata di diversi ingredienti alcolici, non alcolici e aromi. \u003cbr\u003eUn cocktail ben eseguito deve avere struttura, aroma e colore bilanciati; se eseguito senza l'uso di componenti alcoliche viene detto cocktail analcolico.\u003cbr\u003eIl cocktail può presentare all'interno del bicchiere del ghiaccio, non presentarlo affatto (come alcuni cocktail invernali quali i grog), oppure può essere solo raffreddato con del ghiaccio.\u003cbr\u003eUna classe particolare di cocktail è costituita dagli shot, piccoli cocktail che possono avere tutte le caratteristiche di un normale cocktail e sono serviti in due tipologie di bicchieri, gli shot e i bite.\u003cbr\u003ePer prevenire l'abuso sia di nomi fittizi di cocktail sia di modifiche arbitrarie a cocktail conosciuti, l'International Bartenders Association (IBA) ne ha codificati 60 a cui ogni anno si aggiungono o vengono eliminati altri cocktail.\u003cbr\u003eL'International Bartenders Association, fondata il 24 febbraio 1951 nel Saloon del Grand Hotel di Torquay, Regno Unito, è un'organizzazione di barman.\u003cbr\u003eL'organizzazione si occupa inoltre di stilare la lista dei Cocktail ufficiali IBA.\u003cbr\u003eIl 25 novembre 2011 è stata ufficializzata la nuova lista dei cocktails IBA che in questo momento sono 77, divisi in 3 categorie: \u003cbr\u003e1. Contemporary Classics.\u003cbr\u003e2. The Unforgettables.\u003cbr\u003e3. New Era Drinks.\u003cbr\u003eOltre alla lista dei 77 cocktail ufficializzata il 25 novembre 2011 dall'IBA, esistono una miriade di altri cocktail che meritano comunque di essere citati sia per la loro precedente appartenenza alla suddetta lista, sia perché sono stati serviti in tutti i bar del mondo; citiamo, solo a titolo di esempio: Gibson, Czarina, Alaska, Grand Slam, Old pal, Gin and french, Bronx.","brand":"Edizioni R.E.I.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50202402947312,"sku":"9782372972376","price":9.52,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9782372972376","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}