{"product_id":"9783739634944","title":"Low Carb - was ist dran?: Kohlenhydratarme und \"ketogene\" Ernährung kritisch betrachtet","description":"An jeder Ecke Low Carb\u003cp\u003eWenn es um Kochbücher, Diäten und allgemeine Ernährungsempfehlungen geht, begegnet einem heute an jeder Ecke der Begriff \u003cstrong\u003e\"Low Carb\"\u003c\/strong\u003e. Manchmal ist auch von \u003cstrong\u003e\"ketogener Ernährung\"\u003c\/strong\u003e die Rede. Kohlenhydrate, etwa in Form von Kartoffeln oder Brot, seien schlecht und sollten durch Eiweiß und Fett ersetzt werden. Zum Teil wird sogar zum Verzehr von Lebensmitteln aufgerufen, die nicht gerade als \"Schlankmacher\" gelten. Ganz einfach und ohne großes Verzichten soll so das Abnehmen einiger Kilogramm und mehr möglich sein, lauten die Versprechen.\u003c\/p\u003eWas ist wirklich dran?\u003cp\u003eWas ist wirklich dran am großen \"Hype\" Low Carb? Ist dies die neue, perfekte Ernährungsweise, der alle folgen sollten? Kommt \"Low Carb\" gar einer ursprünglichen, naturbelassenen Ernährung möglichst nahe? Oder wird hier versucht, längst widerlegte Dinge ständig neu \u003cstrong\u003e\"\u003c\/strong\u003eaufzuwärmen\u003cstrong\u003e\"\u003c\/strong\u003e?\u003c\/p\u003eSoll ich dabei ‚mitmachen‘, nur weil ‚alle‘ diesem Trend folgen?\u003cp\u003eWer sich diese Frage stellt, findet in diesem Buch eine kritische Betrachtung und eine Beleuchtung aller Hintergründe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BookRix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47139357360368,"sku":"9783739634944","price":0.94,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9783739634944_p0.jpg?v=1763679330","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9783739634944","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}