{"product_id":"9783943665093","title":"Top Prüfung Hotelfachfrau \/ Hotelfachmann","description":"Die 400 Übungsaufgaben orientieren sich an der Ausbildungsverordnung für die Prüfung als Hotelfachfrau \/ Hotelfachmann. Entsprechend sind die Fragen - wie bei der Prüfung - in offener und in programmierter Form gestellt.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Die Aufgaben in diesem Buch sind in praktischen Blöcken zu 10 bis 15 Fragen aufgeteilt. So können Sie einen Aufgabenblock bearbeiten und dann mit der Lösung vergleichen.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e INHALTSANGABE:\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e I. Gästeempfang und Beratung\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e A. Check-in\u003cbr\u003e B. Check-out\u003cbr\u003e C. Beratung und Verkauf\u003cbr\u003e D. Büroorganisation und -kommunikation\u003cbr\u003e E. Getränkekunde\u003cbr\u003e F. Küchenbereich\u003cbr\u003e G. Gemischte Fragen I\u003cbr\u003e H. Gemischte Fragen II\u003cbr\u003e I. Menükunde\u003cbr\u003e J. Ernährungslehre\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e II. Marketing und Arbeitsorganisation\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e A. Hygiene\u003cbr\u003e B. Unfallverhütung\u003cbr\u003e C. Warenwirtschaft \/ Lager\u003cbr\u003e D. Fachrechnen I\u003cbr\u003e E. Fachrechnen II\u003cbr\u003e F. Kalkulation\u003cbr\u003e G. Housekeeping\u003cbr\u003e H. Wirtschaftsdienst\u003cbr\u003e I. Recht\u003cbr\u003e J. Marketing\u003cbr\u003e K. Gemischte Fragen\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e III. Wirtschafts- und Sozialkunde\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e A. Berufsausbildung\u003cbr\u003e B. Berufsausbildungs- und Arbeitsverhältnis\u003cbr\u003e C. Betriebliche Mitbestimmung\u003cbr\u003e D. Unternehmen\u003cbr\u003e E. Rechtsgeschäfte\u003cbr\u003e F. Sozialversicherung\u003cbr\u003e G. Wirtschaftliche Verflechtungen\u003cbr\u003e H. Gemischte WiSo-Fragen I\u003cbr\u003e I. Gemischte WiSo-Fragen II\u003cbr\u003e Die Lösungen der WiSo-Fragen\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e BEISPIELAUFGABEN:\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Situation zu den Fragen 1 - 3\u003cbr\u003e Es wird in Ihrem Hotel ein VIP erwartet.\u003cbr\u003e Frage 1: Was bedeutet die Abkürzung?\u003cbr\u003e Frage 2: Welche Vorbereitungen werden getroffen?\u003cbr\u003e Frage 3: Das Hotelzimmer für den VIP soll speziell hergerichtet werden. Wie könnte das geschehen?\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Frage 4: Die Auszubildende Sojara Micketz möchte von Ihnen Fachbegriffe aus dem Empfangsbereich erklärt haben.\u003cbr\u003e - Guesthistory\u003cbr\u003e - Walk Inn\u003cbr\u003e - Storno\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Frage 5: Welcher Alkohol wird folgenden Kaffeezubereitungen hinzugefügt?\u003cbr\u003e - Irish Coffee\u003cbr\u003e - Rüdesheimer Kaffee\u003cbr\u003e - Pharisäer\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Frage 6: In Deutschland spricht man im Hotelbereich von einem Käufermarkt. Was bedeutet das?\u003cbr\u003e 1 richtige Antwort\u003cbr\u003e a) Das Angebot ist größer als die Nachfrage.\u003cbr\u003e b) Die Nachfrage ist größer als das Angebot.\u003cbr\u003e c) Nachfrage und Angebot sind gleich groß.\u003cbr\u003e d) Nachfrage – Angebot = Käufermarkt\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Frage 7: Was ist unter Corporate Design zu verstehen? 1 richtige Antwort\u003cbr\u003e a) Eine Einheitlichkeit in der Kommunikation\u003cbr\u003e b) Eine einheitliche Sprachebene\u003cbr\u003e c) Verkaufsförderung durch Sponsoring\u003cbr\u003e d) Eine einheitliche visuelle Identität","brand":"Claus G. Ehlert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47177514057968,"sku":"9783943665093","price":10.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9783943665093_p0.jpg?v=1763704492","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9783943665093","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}