{"product_id":"9783954840656","title":"Echt süß!: Gesunde Zuckeralternativen im Vergleich Mit Ernährungstipps","description":"Alternativen zum Zucker sind heute gefragter denn je: Immer mehr Menschen leiden an Diabetes oder Übergewicht und müssen auf ihren Zuckerstoffwechsel achten. Andere wollen der Gesundheit zuliebe bestimmte Substanzen vermeiden. Allen gemeinsam ist jedoch: Sie suchen nach natürlichen und gesunden Süßungsmitteln. \u003cbr\u003eDieses Buch gibt einen umfassenden Überblick über gesunde Zuckeralternativen und ihre Wirkungen auf den Stoffwechsel: Es beschreibt Vorteile und Anwendung der natürlichen, eindeutig positiven Zuckerersatzstoffe (im Vergleich zu vermeintlich gesunden Substanzen und Süßstoffen) und gibt Hinweise auf Bezugsquellen. Sie erhalten Antworten auf folgende Fragen:\u003cbr\u003e- Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe ? worin besteht der Unterschied?\u003cbr\u003e- Was ist zu halten von Aspartam, Isomalt, Saccharin, Maltodextrin und Co.?\u003cbr\u003e- Wie ist das mit Karies bei Zuckerersatzstoffen?\u003cbr\u003e- Welche empfehlenswerten Zuckeralternativen gibt es ? außer Stevia?\u003cbr\u003e- Was nimmt man für kalte Speisen und Getränke, was zum Kochen oder Backen und wie viel?\u003cbr\u003eEin unentbehrlicher Ratgeber für alle, die Zucker meiden und sich trotzdem das Leben versüßen möchten!","brand":"VAK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47147167547632,"sku":"9783954840656","price":9.44,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9783954840656_p0.jpg?v=1763707966","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9783954840656","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}