{"product_id":"9788408176800","title":"Papilas y moléculas: La ciencia aromática de los alimentos y el vino","description":"\u003cp\u003eFrançois Chartier presenta la nueva ciencia aromática para descubrir el mundo de los sabores ocultos de los alimentos y el vino y la armonía entre ambos, a través del análisis profundo de las moléculas de los alimentos, las grandes responsables de la relación entre ellos, en este libro considerado de culto entre los expertos y que por fin llega a las librerías españolas. \u003c\/p\u003e","brand":"Grupo Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47119606022384,"sku":"9788408176800","price":13.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9788408176800_p0.jpg?v=1763727080","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9788408176800","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}