{"product_id":"9788416449323","title":"De tapas con Quique Dacosta","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuique Dacosta, prestigioso chef poseedor de 3 estrellas Michelin,  nos invita a probar en nuestra cocina sus tapas más creativas y emblemáticas.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLas tapas de Quique Dacosta hunden sus raíces en el Mediterráneo y saben  conjugarse con lo mejor de la cocina contemporánea mundial. Cocinar las  tapas clásicas de nuestra geografía de una manera creativa, pero sin  perder ni un ápice de sus sabores tradicionales, es lo que propone el prestigioso chef en \u003ci\u003eDe tapas con Quique Dacosta\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA lo largo de las páginas de este libro se recorren los diferentes  conceptos gastronómicos que ha creado Dacosta para cada uno de sus  restaurantes: desde unos clásicos ravioli de tortilla de patata que  ofrece en su restaurante Mercatbar, hasta un arroz meloso de pato de su  gastrobar Vuelve Carolina, pasando por un innovador postre, como el  mascarpone con café y chocolate de El Poblet; o su vanguardista mochi de  torta del Casar y trufa negra, de Quique Dacosta Restaurante.\u003c\/p\u003e","brand":"Penguin Random House Grupo Editorial España","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47135866388720,"sku":"9788416449323","price":9.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9788416449323_p0.jpg?v=1763728493","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9788416449323","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}