{"product_id":"9788416449453","title":"Cocina con garrote: 150 recetas fáciles y sabrosas","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eLas recetas con más carácter de Martín Berasategui.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e«Soy un férreo defensor del trabajo diario y de la buena cocina de  producto, la que se guisa, estofa y saltea con naturalidad. En casa me  gusta practicar una cocina esencial pero con garrote, recetas  domésticas, accesibles para todas las economías, pero que tengan un  punto de chispa y magia especial. Este libro está plagado de propuestas  muy sencillas pero tremendamente sabrosas, explicadas paso a paso porque  las he probado y contrastado hasta la saciedad. Todo ello refrendado con  los trucos y consejos que he ido aprendiendo a lo largo de mi carrera,  para que el miedo o la pereza nunca sean la excusa a la hora de ponerse manos a la obra. ¡Que ustedes lo disfruten!»\u003cbr\u003e\u003cb\u003eMartín Berasategui\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ci\u003eCocina con garrote\u003c\/i\u003e es un homenaje a la cocina de producto, con  carácter, pasión y repleta de sabor. El prestigioso cocinero Martín  Berasategui presenta en este libro 150 suculentas recetas, con la mirada  puesta en la naturaleza, la tradición y los productos de mercado de cada temporada.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAquí encontraréis platos para disfrutar toda la familia: recetas  caseras, sabrosas y muy sencillas explicadas paso a paso, además de los  trucos y secretos que Martín ha aprendido a lo largo de su carrera.  Déjate sorprender y prepara tus propias kokotxas de bacalao con  guisantes, un solomillo de cerdo con patatas asadas o un original gazpacho de cereza, sin olvidarte de las propuestas más dulces, como una cuajada de melocotón o una  \u003ci\u003epanacotta\u003c\/i\u003e de chocolate con menta y fresas.\u003c\/p\u003e","brand":"Penguin Random House Grupo Editorial España","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47135866487024,"sku":"9788416449453","price":9.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9788416449453_p0.jpg?v=1763728495","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9788416449453","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}