{"product_id":"9788490229392","title":"Alergias alimentarias. Reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios","description":"\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ci\u003eAlergias alimentarias\u003c\/i\u003e aborda, desde una perspectiva científica, las reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios en niños y adultos. Tras el éxito de las ediciones anteriores, \u003ci\u003eAlergias alimentarias\u003c\/i\u003e se ha erigido como el título de referencia para aquellos que tratan a pacientes con alergia alimentaria o sospecha de alergia. \u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cbr\u003eEsta quinta edición ha sido totalmente revisada y actualizada. Es una obra práctica y amena para utilizar en el hospital o en la consulta privada. Cada capítulo puede leerse de forma independiente, pero el conjunto de todos ellos ofrece un interesante mosaico de las ideas e investigaciones actuales sobre reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios. \u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cbr\u003eEl libro se ocupa de la perspectiva básica y clínica de las reacciones adversas a antígenos y aditivos alimentarios, así como de otros temas de actualidad, incluida una revisión de las estrategias existentes para el diagnóstico. Alergias alimentarias está dirigido a médicos, nutricionistas y científicos interesados en las reacciones alimentarias y será un recurso sumamente útil para todos aquellos que trabajan en este campo. \u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eQuinta edición totalmente revisada y actualizada. Obra práctica y amena para utilizar en el hospital o en la consulta privada.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTítulo de referencia para aquellos que tratan a pacientes con alergias alimentarias o sospecha de alergia ya que aborda, desde una perspectiva científica, las reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios en niños y adultos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCada capítulo puede leerse de forma independiente, pero el conjunto de todos ellos ofrece un interesante mosaico de las ideas e investigadores actuales sobre reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEstá dirigido a médicos, nutricionistas y científicos interesados en las reacciones alimentarias y será un recurso sumamente útil para todos aquellos que trabajan en este campo.\u003c\/p\u003e","brand":"Elsevier Health Sciences","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47142930186480,"sku":"9788490229392","price":83.38,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9788490229392_p0.jpg?v=1763744599","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9788490229392","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}