{"product_id":"9788491130871","title":"Krause. Dietoterapia","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTexto de referencia en el campo de la Nutrición y Dietética\u003c\/b\u003e desde hace más de medio siglo, con la colaboración de numerosos expertos de reconocido prestigio internacional en este campo, en las áreas docente, de investigación y de la práctica clí­nica. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cbr\u003eLa obra, que se organiza en cinco partes, ofrece información sobre la evaluación de la nutrición y la intervención antes de profundizar en las necesidades nutricionales de las personas en sus diferentes ciclos de vida; nutrición para la salud y nutrición para las personas que presentan diferentes enfermedades y condiciones. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cbr\u003eCuenta con \u003cb\u003eelementos pedagógicos\u003c\/b\u003e como casos clínicos, variedad de tablas y recuadros con información condensada de fácil consulta y también apéndices que sirven como referencia en la práctica profesional. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cbr\u003eIncorpora numerosas novedades como las \u003cb\u003eGuías alimentarias 2015 de acuerdo con la Asociación Americana de Nu\u003c\/b\u003etrición y normas de cuidados en aquellos capítulos que corresponda. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cbr\u003eAdemás, se agregan hojas de trabajo para calcular las necesidades parenterales y la nutrición enteral en el capítulo de Alimentos y nutrientes: métodos de apoyo nutricional, se amplía el capítulo 41 con información actualizada de la enfermedad de Parkinson y la enfermedad de Alzheimer, e incluye un nuevo capítulo sobre inflamación y la fisiopatología de las enfermedades crónicas y un nuevo apéndice de la Dieta antiinflamatoria. \u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Elsevier Health Sciences","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47149513244912,"sku":"9788491130871","price":102.1,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9788491130871_p0.jpg?v=1763745035","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9788491130871","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}