{"product_id":"9788494342844","title":"1169 preguntas y respuestas sobre el etiquetado de los alimentos: Edición 2015","description":"\u003cp\u003eMediante el Reglamento UE 1169\/2011, la Unión Europea (UE) se ha impuesto como objetivo mejorar las reglas de etiquetado de los productos alimenticios para que los consumidores dispongan de información esencial, legible y comprensible y puedan comprar dichos productos con conocimiento de causa. Por motivos de seguridad pública, las nuevas disposiciones, refuerzan la protección contra los alérgenos y aborda otras cuestiones como la responsabilidad de los productores y comerciantes, etc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePor su ámbito de aplicación (se aplica en todas las fases de la cadena alimentaria y a todos los alimentos destinados al consumidor final, incluidos los entregados por colectividades y los destinados al suministro de colectividades) el articulado del Reglamento UE 1169\/2011 es complejo y no siempre fácil de interpretar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePor estas razones los autores de esta obra facilitan de forma completa, pero con una ingeniosa presentación en forma de preguntas y correspondientes respuestas, explicaciones detalladas y precisiones aclaratorias sobre las nuevas reglas que rigen el etiquetado de los productos alimenticios (desde el día 13 de diciembre de 2014).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe fácil consulta, esta obra constituye un útil instrumento que servirá para despejar dudas e incógnitas, evitar errores y mejorar el adecuado cumplimiento del complejo sistema de información al consumidor establecido por el nuevo Reglamento comunitario (de aplicación directa en todos los Estados miembros de la UE).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bebookness","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47135997427952,"sku":"9788494342844","price":9.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9788494342844_p0.jpg?v=1763746069","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9788494342844","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}