{"product_id":"9788499927039","title":"El dilema del omnivoro \/ The Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four Meals: En busca de la comida perfecta","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eEn este revolucionario libro, Michael Pollan, uno de los escritores más brillantes, originales y elocuentes de Estados Unidos aborda la aparentemente sencilla pregunta de qué deberíamos comer ofreciéndonos unas respuestas que tienen profundas implicaciones políticas, económicas, psicológicas e incluso morales para todos nosotros.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003e¿Qué cenaremos hoy?\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e.Nos hemos confrontado a esta pregunta desde que el hombre descubrió el fuego, pero para \u003ci\u003eMichael Pollan\u003c\/i\u003e la manera en que la abordamos hoy en día podría llegar a determinar nuestra supervivencia en cuanto a especie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl hecho de que seamos omnívoros y podamos ingerir todo tipo de alimentos hace que nuestro acto de decidir qué queremos comer se vuelva un dilema, sobre todo ante la abundancia de productos que nos ofrece el desconcertante y traicionero mercado alimenticio. Cuando escogemos nuestro tipo de alimentación, no solamente entra en juego la salud propia o la de nuestros hijos, sino la de todo el medioambiente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEscrito de manera excelente y profusamente argumentado, \u003ci\u003eEl dilema del omnívoro\u003c\/i\u003e promete cambiar nuestra percepción sobre las políticas alimenticias y el placer de la comida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eENGLISH DESCRIPTION\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOne of the New York Times Book Review's Ten Best Books of the Year Winner of the James Beard Award. Author of #1 New York Times Bestsellers In Defense of Food and Food Rules.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003e What should we have for dinner?\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e Ten years ago, \u003ci\u003eMichael Pollan\u003c\/i\u003e confronted us with this seemingly simple question and, with \u003cb\u003eThe Omnivore’s Dilemma\u003c\/b\u003e, his brilliant and eye-opening exploration of our food choices, demonstrated that how we answer it today may determine not only our health but our survival as a species.\u003cbr\u003eIn the years since, \u003ci\u003ePollan’s\u003c\/i\u003e revolutionary examination has changed the way Americans think about food. Bringing wide attention to the little-known but vitally important dimensions of food and agriculture in America,\u003ci\u003e Pollan\u003c\/i\u003e launched a national conversation about what we eat and the profound consequences that even the simplest everyday food choices have on both ourselves and the natural world. Ten years later, \u003cb\u003eThe Omnivore’s Dilemma\u003c\/b\u003e continues to transform the way Americans think about the politics, perils, and pleasures of eating.\u003c\/p\u003e","brand":"PRH Grupo Editorial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47056103145712,"sku":"9788499927039","price":20.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9788499927039_p0.jpg?v=1763750735","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9788499927039","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}