{"product_id":"9788499927831","title":"Plato!: 32 viajes por el mundo en busca de la comida perfecta y algunas indigestiones y desengaños","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e¡Plato!\u003c\/i\u003e es una colección de viajes gastronómicos por el mundo  en busca de comidas perfectas -y de modo frustrante e inesperado, de  muchas imperfectas- y de las historias de las personas que las elaboran.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAntes de emprender esta lectura, se recomienda haber comido, y de manera  satisfactoria. Atacar este libro con hambre es escuchar la  protesta del estómago.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEl periodista y escritor Pau Arenós busca (sin éxito) la escalopa ideal  en Viena, consigue que los hermanos Roca coman por primera vez ¡en su  restaurante! de Girona, devora con gran motivación insectos en Ciudad de  México, bebe en Copenhague el mítico -y desaparecido- Pingus 1995,  accede a la mesa secreta de un carnicero-cocinero en Lima que obliga a  devorar la carne con las manos, explica desde Londres cómo se eligen los  mejores restaurantes del planeta y, entre otras muchas experiencias,  comparte mesa en París con el legendario chef Alain Senderens que se confiesa harto de las salsas y las estrellas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003ePau Arenós, Premio Nacional de Gastronomía, nos brinda un deleitoso  relato cargado de humor, precisión, entusiasmo y -a veces- desencanto, y  concluye que lo más importante de un viaje es la hora de comer. O de cenar.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Penguin Random House Grupo Editorial España","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47175473823984,"sku":"9788499927831","price":7.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9788499927831_p0.jpg?v=1763748908","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9788499927831","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}