{"product_id":"9788535265828","title":"Krause Alimentos, Nutrição e Dietoterapia","description":"\u003cp\u003eO livro texto de nutrição mais respeitado por mais de 50 anos, Krause – Alimentos, Nutrição e Dietoterapia oferece informações completas\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ee atualizadas de professores e profi ssionais mundialmente renomados na área. As últimas recomendações incluem o novo guia\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMyPlate, o Dietary Guidelines for Americans 2010, capítulos novos e uma grande variedade de tabelas, quadros e algoritmos de fi siopatologia,\u003c\/p\u003e \u003cp\u003etodos fornecendo com facilidade informações essenciais. A nova coeditora, Janice L. Raymond, se uniu a L. Kathleen Mahan e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSylvia Escott-Stump e cerca de 50 professores, pesquisadores, líderes e profi ssionais da área para escrever um texto de nutrição, ideal\u003c\/p\u003e \u003cp\u003epara uso em sala de aula ou na prática clínica diária.\u003c\/p\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cp\u003eKrause\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlimentos, Nutrição e Dietoterapia\u003c\/p\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cp\u003eNovidades desta edição\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e• Novas recomendações incorporam as recomendações do guia norte-americano MyPlate, do Dietary Guidelines for Americans 2010 e do Eating Well\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ewith Canada’s Food Guide.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e• Índices remissivos reorganizados reforçam a estrutura do Nutrition Care Process, aprovado pela American Dietetic Association (ADA).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e• O capítulo Terapia Nutricional para Distúrbios da Tireoide detalha considerações nutricionais importantes para o manejo dos distúrbios da tireoide.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e• O capítulo Nutrição no Envelhecimento foi expandido e inclui as diretrizes de avaliação e cuidados nutricionais para a cada vez mais numerosa\u003c\/p\u003e \u003cp\u003epopulação de idosos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e• Gráfi cos de crescimento para crianças detalham a nutrição adequada para a criança na infância e primeira infância.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e• O capítulo Terapia Nutricional Para Alergias Alimentares foi extensivamente revisado e destaca a importância do manejo da alergia alimentar na nutrição\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eclínica.\u003c\/p\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cp\u003ePrincipais características\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e• Detalhes com organização clara e lógica de cada etapa do atendimento nutricional completo, da avaliação ao tratamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e• ORIGINAL! Algoritmos de Fisiopatologia esclarecem o processo de doença e garantem o atendimento mais efi caz.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e• Quadros Novas Orientações ilustram as últimas pesquisas em áreas emergentes em terapia nutricional.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e• Os quadros Visão Clínica e Caso Clínico, com instruções detalhadas de Amostras de Diagnóstico Nutricional, ajudam a garantir intervenções mais\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eprecisas e efi cazes na prática.\u003c\/p\u003e","brand":"Elsevier Health Sciences","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47176509260016,"sku":"9788535265828","price":120.19,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9788535265828_p0.jpg?v=1763750012","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9788535265828","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}