{"product_id":"9788578793302","title":"Engenho de cana-de-açúcar na Paraíba: por uma sociologia da cachaça","description":"\u003cp\u003eEstudar a dinâmica cultural de transformação da cachaça de engenho paraibana, compreendendo como algo se transforma, em termos simbólicos, tornou-se o objetivo deste livro. O estudo foi realizado na região do Brejo paraibano, conhecido pelos conflitos de terra, a exemplo das Ligas Camponesas, e a cultura da cana-de-açúcar processada em engenhos seculares, tal romanceou José Lins do Rego. Assim, este livro se propõe a uma sociologia da cachaça. Uma viagem analítica, mas também de inspiração literária, ao cenário paraibano onde a mesma é produzida e sofre ressignificação, tornando-se requintada e sinônimo de originalidade em cachaçarias e pousadas campestres.\u003c\/p\u003e","brand":"SciELO - EDUEPB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47162942423280,"sku":"9788578793302","price":6.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9788578793302_p0.jpg?v=1763750149","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9788578793302","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}