{"product_id":"9788809832183","title":"Drogati di cibo. Quando mangiare crea dipendenza","description":"Contiene la prefazione aggiornata \"Da \u003ci\u003eDrogati di cibo\u003c\/i\u003e a \u003ci\u003eDrogati di overeating\u003c\/i\u003e\". \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'autore ci propone un viaggio intorno al complesso universo del nostro comportamento alimentare. Il fine non è tanto quello di dispensare consigli su come preservare la salute attraverso una corretta alimentazione; ma di fornire al lettore uno strumento per capire perché le diete spesso non funzionano e perché alcuni cibi, come vere e proprie droghe, creano dipendenza. Il gusto è uno specchio del nostro inconscio ed è il frutto dell'interazione di fattori diversi: educazione, influenza dei media, risposta allo stress, formazione culturale. E anche la chimica del nostro cervello ha un suo peso. \u003cbr\u003eArmando Piccinni esplora con il lettore i cinque sensi, spiega il meccanismo fame-sazietà, analizza il legame fra cibo e stress, rivela l'inganno dei cibi industriali, tratta di obesità, anoressia e bulimia, nell'adulto e nel bambino. Ma dedica altrettanta cura all'analisi di disturbi minori con cui conviviamo senza esserne consapevoli. Scoprire di soffrirne è il primo passo verso una vita migliore.","brand":"Giunti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47138840805616,"sku":"9788809832183","price":5.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9788809832183_p0.jpg?v=1763751285","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9788809832183","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}