{"product_id":"9788822713230","title":"Cuciniamo giapponese","description":"\u003cb\u003eGustose e semplici ricette per rimanere in forma e vivere a lungo e in salute\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCucinare giapponese si può! \u003cbr\u003eRicette per tutti, facili da preparare a casa\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSono sempre di più gli appassionati di cucina giapponese. Ma quasi tutti pensano di poterla gustare soltanto al ristorante, convinti che sia troppo complicato prepararla a casa. Amy Kaneko, un’americana sposata con un giapponese, sfata invece questo mito: cucinare giapponese si può! È possibile cimentarsi con sushi, ramen o pesce crudo, utilizzando ingredienti facili da trovare e strumenti familiari, per realizzare del vero cibo giapponese dal sapore autentico e delizioso. Amy porta la sua esperienza dentro le nostre cucine: dai piatti giapponesi per eccellenza, come gyoza e tempura, a quelli Yoshuko, influenzati dalla tradizione occidentale, come il riso al curry, o l’omu rice, una frittata con ripieno di riso fritto con pollo e pomodoro. Ma non mancano capitoli dedicati a tofu, uova, verdure, pesce, molluschi e carne. E, naturalmente, ai noodles di riso. Una varietà di piatti non difficili da realizzare, alcuni dei quali molto apprezzati anche dai bambini!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAmy Kaneko\u003cbr\u003eha vissuto due anni in Giappone insieme al marito. Guidata dalla suocera e dagli amici di famiglia, Kaneko, che si è occupata di libri di cucina per oltre vent’anni, ha deciso di condividere ciò che ha imparato per far conoscere la cucina giapponese. Ha vissuto a Tokyo, New York e San Francisco e attualmente vive a Boulder, in Colorado.","brand":"Newton Compton Editori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47176511946992,"sku":"9788822713230","price":5.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9788822713230_p0.jpg?v=1763753439","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9788822713230","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}