{"product_id":"9788847019287","title":"Logistica e tecnologia RFID: Creare valore nella filiera alimentare e nel largo consumo","description":"\u003cp\u003eNegli ultimi anni si è assistito a un crescente interesse per l’identificazione dei prodotti mediante radiofrequenza, sia nella produzione sia nella distribuzione. L’adozione della tecnologia RFID (Radio Frequency IDentification) apporta infatti alle aziende indubbi vantaggi economici, e anche nel settore alimentare si stanno iniziando a comprendere le nuove opportunità strategiche e di gestione della filiera offerte dai sistemi RFID. Al di là dei vantaggi economici, questi sistemi offrono infatti la possibilità di gestire al meglio aspetti cruciali della qualità e della sicurezza, soprattutto per quello che riguarda la catena del freddo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGli autori del volume operano nel laboratorio RFID Lab dell’Università degli Studi di Parma, che da anni collabora con numerose aziende del settore alimentare e del largo consumo. Il libro illustra i risultati delle loro ricerche e guida il lettore attraverso l’analisi delle opportunità derivanti dall’impiego della tecnologia RFID nella supply chain.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Springer Milan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47022465122544,"sku":"9788847019287","price":69.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9788847019287_p0.jpg?v=1763757317","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9788847019287","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}