{"product_id":"9788852035647","title":"La dieta del digiuno","description":"Oncologo di fama internazionale, Umberto  Veronesi si è sempre impegnato, oltre che  nella cura, anche nella prevenzione dei tumori,  promuovendo stili di vita più sani:  fare attività fisica, evitare di fumare, mangiare  bene e poco ogni giorno. Una dieta  corretta ed equilibrata, infatti, unita ad abitudini  salutari, è spesso in grado di scongiurare  l'insorgere di gravi patologie.  Ma se i dati della ricerca scientifica confermano  sempre di più lo stretto legame fra  cibo e salute - come ricorda Veronesi -, purtroppo  nella nostra società il problema della  sovralimentazione viene spesso sottovalutato,  o affrontato solo da un punto di vista  estetico, dimenticando che l'eccesso di calorie  introdotte nell'organismo attraverso il  cibo è responsabile di disfunzioni cardiocircolatorie,  diabete, cancro e può essere anche  causa di mortalità precoce. Purtroppo le tante  ricette di diete \"miracolose\" dimenticano  che essere più snelli significa prima di tutto  \"investire\" nella propria salute: chi è magro,  chi mangia poco e in modo equilibrato, vive  meglio e molto più a lungo.\u003cbr\u003e  Per garantirci una sana longevità occorre  però ripensare sin dall'infanzia il modo  in cui ci nutriamo: è necessario basare l'alimentazione  su una dieta adeguatamente variata,  che moderi i grassi e non dimentichi  mai frutta e verdura; optare non solo per  l'eliminazione del consumo di carne ma anche  per la progressiva riduzione delle porzioni  e delle calorie; scegliere di mantenere  il giusto peso corporeo, in un rapporto intelligente  fra benessere, attività fisica e psiche.  In questo libro, grazie anche a una serie di  consigli pratici - da come organizzare i pasti  a come scegliere le porzioni, dalle ricette più  salutari agli ingredienti da utilizzare o da  escludere - Veronesi definisce le linee guida  di un'alimentazione sana, proponendo anche  un suo personale piano di dimagrimento,  volto però non a ottenere una semplice  diminuzione di peso nel breve tempo, quanto  piuttosto a diffondere una nuova consapevolezza  del potere preventivo che molti  cibi \"amici\" della salute ci assicurano.","brand":"MONDADORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47176288764144,"sku":"9788852035647","price":7.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9788852035647_p0.jpg?v=1763758542","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9788852035647","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}