{"product_id":"9788854123274","title":"Gelati e sorbetti","description":"Oltre 300 ricette facili e gustoseLa storia, le varietà e tutti i segreti per realizzarli a casaDai più comuni ai più esotici, dai più tradizionali ai più moderni, dagli italiani e francesi agli americani e asiatici, questo volume passa in rassegna una stupefacente quantità di gelati, sorbetti, granite, spumoni, sciroppi. Un campionario quanto mai vario, colorato e invitante, una raccolta di ricette facili da realizzare – con o senza l’apposita macchina – corredate da dettagliate spiegazioni e precedute da un’ampia storia del gelato. Se volete stupire i vostri amici o semplicemente coccolare i vostri bambini, allora questo libro completo e originale fa proprio per voi.Caroline Liddellha insegnato alla scuola di alta cucina Prue Leith’s School of Food and Wine e, in qualità di esperta gastronoma, ha partecipato a numerose trasmissioni televisive. È autrice di diversi libri di argomento culinario.Robin Weirdirettore di un’agenzia di marketing, coltiva da anni la sua passione per la cucina ed è ormai diventato un eccellente chef.","brand":"Newton Compton Editori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47167340871920,"sku":"9788854123274","price":7.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9788854123274_p0.jpg?v=1763757125","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9788854123274","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}