{"product_id":"9788854148611","title":"Le cento migliori ricette di marmellate, confetture e conserve","description":"Non sono molte - neanche tra coloro i quali coltivano quotidianamente l'hobby della cucina - le persone che si dedicano alla preparazione di marmellate, confetture e conserve. Eppure, nonostante l'ampia disponibilità di prodotti in commercio, le realizzazioni casalinghe restano insuperabili. In questo volume, accanto alle proposte più comuni - tra le quali, immancabile, la conserva di pomodoro - troverete prelibatezze particolarissime, come la frutta secca al rum, le confetture di fichi e pomodori, di rose o di melagrana, le marmellate di cocomero, di mele al cacao, di loti, e di pomodori rossi e verdi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaola Balducchi modenese, è appassionata di cucina, ricercatrice di ricette inedite antiche e moderne e autrice di vari libri sull’argomento. Con la Newton Compton ha pubblicato Cucinare con la nutella®, La cucina di mare dell’Emilia Romagna, La cucina di mare delle Marche e Ricette per casalinghi disperati oltre a svariati volumetti de «La Compagnia del Buongustaio».\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Newton Compton Editori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47175870349552,"sku":"9788854148611","price":0.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9788854148611_p0.jpg?v=1763757425","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9788854148611","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}