{"product_id":"9788854170711","title":"Come ti sistemo gli ospiti per le feste","description":"400 ricette facili e sfiziose per Natale e CapodannoAbbiamo le ricette giuste per il tuo Natale!Le due feste più sentite e celebrate dell’anno sono quelle più attese dal punto di vista gastronomico. I menu classici sono oggi suscettibili di infinite e originalissime variazioni; gli antipasti, vestiti a festa, possono trasformarsi in gustosi piatti di mezzo, contorni o piatti di base per cene e pranzi in piedi; i primi, anche di semplice fattura, o leggeri come consommé, possono essere impreziositi da tocchi raffinati, ma senza appesantire lo stomaco; le carni ripiene si abbinano tanto alla frutta secca quanto alla rustica ma gustosa salsiccia; il pesce vive il suo “momento di gloria” nel giorno della vigilia; i pani ricchi – panettone, pandolce, pan genovese, veneziani – si prestano a sfiziose varianti e infine gli immancabili dolci chiudono in bellezza e prelibatezza.Tra le ricette:Cocktail d’aragosta • Risotto allo champagne • Soufflé di sogliola con salsa mousseline • Cotechino gratinato ai cardi • Panettone Bianco NataleOlga Tarentini Troianiamericana di origini cecoslovacche, appassionata di cucina, si è occupata di pranzi diplomatici. È autrice di numerosi libri di ricette (scritti insieme con il marito Luigi, cerimoniere della Presidenza del Consiglio), molti dei quali pubblicati dalla Newton Compton.","brand":"Newton Compton Editori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47165314171120,"sku":"9788854170711","price":7.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9788854170711_p0.jpg?v=1763757641","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9788854170711","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}