{"product_id":"9788861266780","title":"Come salvare capra e cavoli: Dieci ricette per sopravvivere all'inverno","description":"Zio esigente, cugina vegetariana, suoceri bellicosi, orda di bambini… Prima o poi i visitatori difficili vi piombano in casa per cena, soprattutto nelle lunghe serate della stagione fredda. E chi sta in cucina si trova invariabilmente a dover salvare capre e cavoli, ovvero uscire dall’emergenza mondana con autostima e reputazione intatte, senza rovinarsi la giornata (o il budget mensile). Ma salvare capre e cavoli si può? Ebbene sì, e con eleganza da vero gourmet. Occorrono pochi ma fondamentali ingredienti: spirito di osservazione, improvvisazione, pazienza e questo piccolo manuale di cucina che vi sarà di supporto per le calamità immediatamente catalogabili. Dalla verve culinaria e narrativa di Cristina Scateni, il racconto di dieci casi di ospiti ostici – ahinoi comuni nella vita quotidiana – corredato dalle istruzioni, facili e complete, per dieci ricette risolutive","brand":"Corriere della Sera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47139116351728,"sku":"9788861266780","price":2.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9788861266780_p0.jpg?v=1763769154","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9788861266780","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}