{"product_id":"9788862209274","title":"Il Giappone in cucina: Nuova edizione riveduta e aggiornata","description":"Ormai in tutta Europa, o almeno nelle grandi città, i ristoranti giapponesi spopolano, ma non sono molti gli occidentali che sono in grado di riprodurre nelle loro case i piatti della grande e antica tradizione gastronomica. Questo libro, qui riproposto in una nuova versione aggiornata, è molto più di un manuale di cucina: è un vero e proprio affresco della cultura giapponese, a tavola e non solo. Immagini, storie, sapori, leggende, abitudini: un viaggio in un universo culinario che crediamo di conoscere, ma che ha invece tanto da raccontarci, con la sua raffinatezza, con la sua straordinaria capacità di coniugare estetica e gusto, tradizione e innovazione, frugalità e eleganza.","brand":"Ponte alle Grazie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47182577271024,"sku":"9788862209274","price":9.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9788862209274_p0.jpg?v=1763772007","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9788862209274","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}