{"product_id":"9788880939894","title":"I funghi che guariscono","description":"I funghi sono una delle più sorprendenti medicine che la natura ci riserva. Per millenni i funghi curativi sono stati utilizzati per contrastare molte malattie e oggi, grazie ai risultati incoraggianti di numerose ricerche scientifiche, la lista delle patologie per cui possono essere utilizzati con comprovata efficacia si allunga sempre di più.Le loro proprietà vanno dall'azione anticolesterolo, a quella antitumorale, antinfiammatoria, antibatterica; contribuiscono a tenere sotto controllo i sintomi dell'alzheimer, a innalzare il livello del sistema immunitario, a disintossicare il fegato e molto altro.Georges Halpern, uno dei più noti scienziati nell'ambito della ricerca sulle proprietà curative dei funghi, ce ne propone otto: Maitake, Reishi, Shiitake, Cordyceps sinensis, Agaricus blazei, Phellinus linteus, Trametes versicolor e Hericium erinaceus. Ne descrive con chiarezza le proprietà e l'uso, e presenta anche una serie di ricette per utilizzarli in cucina.","brand":"Edizioni il Punto d'Incontro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47143177945328,"sku":"9788880939894","price":10.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9788880939894_p0.jpg?v=1763776946","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9788880939894","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}