{"product_id":"9788891181510","title":"Nutraceuti e cibi funzionali","description":"La Nutraceutica si occupa di \"ogni cibo o parte di esso che apporta benefici da un punto di vista medico sulla salute dell'organismo, inclusa la prevenzione e\/o il trattamento della malattia\". L'opera prende in esame i più significativi contributi della ricerca, collocandoli nell'ambito di una visione olistica della persona. Nutraceuti principali e Cibi Funzionali, con relativi nutrienti e benefici (tabelle); stato della legislazione e Progetti in ambito UE; accenni alle nuove scienze che si occupano di nutrizione e alle sue linee di sviluppo; implicazioni politico-economiche, etico-ambientali e di salute-benessere che influenzano le scelte alimentari. Vengono delineate-con sguardo critico alle fonti dei più recenti studi in materia-alcune linee guida per trasmettere al lettore conoscenze e strumenti utili per conseguire consapevolmente il proprio benessere psico-fisico, a partire da una corretta nutrizione inserita in un salutare stile di vita. L'opera è indirizzata ai lettori sensibili ed interessati alle tematiche nutrizionali sia sotto il profilo salutistico che sotto quello esistenziale.","brand":"Bor srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47062638657776,"sku":"9788891181510","price":18.5,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9788891181510_p0.jpg?v=1763776173","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9788891181510","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}