{"product_id":"9789502810874","title":"La revolución de la papa: Historia del alimento que salvó al mundo. La dieta rica y nutritiva que te hará bajar de peso","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa historia de un alimento con mala fama pero con propiedades increíbles: \u003ci\u003ela papa\u003c\/i\u003e. Ultra conocida y por eso mismo un poco  relegada, este libro celebra su existencia, nos enseña sus propiedades y  a cocinarla de la manera más sana. Incluye recetas y una dieta de dos semanas para bajar de peso.  \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cbr\u003e  \u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eLa papa\u003c\/b\u003e\u003c\/i\u003e tiene mala fama. Durante años y según las épocas,  fue maltratada, mal entendida, prejuzgada. Todavía hoy, cuando se  incorporan papas a una dieta para adelgazar, la expresión de estupor y de incredulidad aparece en los rostros de los pacientes.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSin embargo, el 79% de su composición es agua, y el resto, una  maravillosa mezcla de carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales,  además de ser uno de los alimentos con mayor capacidad de saciedad en el mundo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEste libro es una oda a \u003ci\u003e\u003cb\u003ela papa\u003c\/b\u003e\u003c\/i\u003e: celebra su historia, sus  beneficios, y despeja los prejuicios, para que deje de formar parte de  esa categoría de alimentos que se consideran \"pesados\" o \"calóricos\". Y  para que vuelvas a incluirla en tu dieta no solo perdiéndole el miedo, sino tomando consciencia de su valor.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEl \u003cb\u003eDr.\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eLucio Tennina\u003c\/b\u003e se propuso reivindicar a \u003ci\u003e\u003cb\u003ela papa\u003c\/b\u003e\u003c\/i\u003e. Nos enseña a prepararla de manera sana, potenciando su poder nutricional, y la convierte en la base de una dieta de dos  semanas que te ayudará a bajar de peso.\u003c\/p\u003e","brand":"Penguin Random House Grupo Editorial Argentina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47143567065328,"sku":"9789502810874","price":7.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9789502810874_p0.jpg?v=1769888351","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9789502810874","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}