{"product_id":"9789504954064","title":"La torta perfecta","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e«¡No se necesita un doctorado para hacer una torta perfecta! EL SECRETO ES TENER Paciencia, sentido común y pasión por los detalles» O. G.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e¿Cómo se llega a la torta perfecta? Con el profesionalismo y la dedicación que lo caracterizan, Osvaldo Gross entrega las claves y los secretos que necesitamos para prepararla. Con recetas que combinan los ingredientes tradicionales de la pastelería con otros más originales y novedosos, en estas páginas hay muchos y buenos motivos para descubrir un arcoíris de sabores.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Clásicos argentinos, variedad de tortas con frutas frescas y secas, suntuosas cheesecakes, pasteles de chocolate y elegantes bûches de Noël son los protagonistas de La torta perfecta, un libro en el que queda confirmado el talento de uno de los maestros pasteleros más respetados y renombrados, no sólo en la Argentina sino también en el resto de América, a la hora de transmitir sus eseñanzas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUn recetario de consulta permanente, con instrucciones rigurosas y técnicas que garantizan la perfección de las preparaciones –tanto en el ámbito artesanal como en el profesional– con el sello indiscutido de Osvaldo Gross.\u003c\/p\u003e","brand":"Grupo Planeta - Argentina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47184918675696,"sku":"9789504954064","price":18.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/7593\/9824\/files\/9789504954064_p0.jpg?v=1763677848","url":"https:\/\/shop-qa.barnesandnoble.com\/products\/9789504954064","provider":"Barnes \u0026 Noble (DEV)","version":"1.0","type":"link"}