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Cocina clásica (Ilustrado)
Cocina clásica (Ilustrado)
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COCINA CLÁSICA
Contiene gran número de recetas de ejecucion facil y segura segun la práctica de los más afamados cocineros españoles y extranjeros.
Comprendiendo el servicio completo de la mesa y arte de trinchar, el método mejor para elaborar excelentes pasteles, helados y licores, ilustrado con numerosos grabados intercalados en el texto.
Contiene gran número de recetas de ejecucion facil y segura segun la práctica de los más afamados cocineros españoles y extranjeros.
Comprendiendo el servicio completo de la mesa y arte de trinchar, el método mejor para elaborar excelentes pasteles, helados y licores, ilustrado con numerosos grabados intercalados en el texto.
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