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Editions la Bibliothèque Digitale

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De l’alimentation publique - La vigne
Anselme Payen, chimiste français (1795-1871)

Ce livre numérique présente «De l’alimentation publique - La vigne», de Anselme Payen, édité en texte intégral. Une table des matières dynamique permet d'accéder directement aux différentes sections.

Table des matières
-01- Pre´sentation
-02- LA TREILLE ET LE RAISIN DE TABLE
-03- CHAPITRE I. LA VIGNE CHEZ LES ANCIENS
-04- CHAPITRE II. CLASSIFICATION DES RAISINS DE TABLE
-05- CHAPITRE III. LA CULTURE DE LA TREILLE
-06- LES VIGNOBLES DE FRANCE LA FABRICATION ET LE COMMERCE DES VINS
-07- NOTES
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