China Study - Die wissenschaftliche Begründung für eine vegane Ernährungsweise (Gekürzte Fassung) (Abridged)

Der renommierte Ernährungswissenschaftler T. Colin Campbell leitete die China Study - die umfassendste Studie über Essverhalten, Gesundheit und Krankheit in der Geschichte der biomedizinischen Forschung. Auf Basis seiner 40-jährigen Forschungstätigkeit