Kau und Schluck - Der Koch- und Gastrotalk, Folge 13: Bier-Special mit Dennis Spahn (Störtebeker in der Elphi)

Im ersten Teil unseres Bier-Specials sprechen wir mit Dennis Spahn von Störtebeker, der uns beim Beertasting einen Einblick in seinen Job als Biersommelier gegeben und auch viele Facts über das Reinheitsgebot, die Gastro in der Elbphilharmonie und das Opernhaus selbst geliefert hat.