Cuisine mijotée

Avec les saisons d'automne et d'hiver, la cuisine se mitonne, se mijote, les plats se révèlent gourmands et généreux, on invite les amis, la famille.
Comme le dit l'adage culinaire, plus c'est réchauffé, meilleur est le plat, ne pas hésiter à les préparer la veille.