Little Black Book vom Wein: Das Handbuch für die Welt des Weins

Dass im Wein die Wahrheit steckt, wussten schon die alten Romer. Doch es verbirgt sich auch eine ganze Wissenschaft im Wein und es ist eine Kunst, Jahrgang, Rebsorte oder Anbaugebiet allein an Geschmack, Farbe und Duft zu erkennen. Werden auch Sie mit diesem kleinen Buch zum Weinkenner. Die Autorin erklart Ihnen die Grundlagen der Onologie und wie Sie Augen, Nase und Gaumen fur die Weinverkostung scharfen. Sie lernen die verschiedenen Rebsorten und Anbaugebiete kennen und erfahren, wie man Weinetikette gekonnt entziffert. Zum Wohl!
Die zweite Auflage wurde au?erdem um historische Hintergrunde, weise Spruche gro?er Denker und leckerer Rezepte rund um den Wein erganzt.