Die Paleo Diät

Die Paleo-Diät, auch Steinzeiternährung genannt, ist ein einfaches Konzept, das zum idealen Körpergewicht, optimaler Gesundheit und Leistungsfähigkeit führen soll. Dabei kommt es nicht aufs Kalorienzählen an, stattdessen besinnt man sich auf die natürliche Ernährung des Menschen. Man orientiert sich dabei an deren Ernährung, die ausschließlich Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Obst und Nüsse zur Verfügung hatten. Zucker, Konservierungsstoffe, Aromen oder künstliche Zusatzstoffe sind tabu.