Low Carb Torten & Kuchen

Diese Rezeptsammlung ist für Menschen gedacht, die schon etwas Erfahrung mit der Low-Carb Ernährung haben. Für die Rezepte benötigen Sie keine kostenintensive Spezialmehle oder ähnliches.
Alle Zutaten können in einem normalen Supermarkt oder Bio-Laden erworben werden.

Ich verspreche nicht, dass Sie mit diesen Schlemmereien abnehmen, aber ich bin mir sicher, dass diese Kuchen und Torten auch auf jeder herkömmlichen Kaffeetafel gut ankommen.

Meine Erfahrung in Richtung Low-Carb-Ernährung resultiert aus einer Ernährungsstudie, an der ich als Patientin teilgenommen hatte. Ich habe noch immer viel Spaß daran, auszuprobieren, was ohne Zucker und Mehl möglich ist, ohne teure Spezial- oder gar Fertigprodukte zu verwenden.
Die Resultate aus meinem "Küchenlaboratorium" habe ich gesammelt und stelle sie nun gerne zur Verfügung.