Pesce, crostacei e frutti di mare

Un volume dedicato a ricette a base di pesce. In un formato comodo e pratico, da tenere a portata di mano, la grande varietà di proposte offre agli amanti della cucina (e a chi ha bisogno di un aiutino) la possibilità di mettere in tavola, ogni giorno e in ogni occasione, pietanze sempre diverse. Proposte semplici e veloci che rispondono alle esigenze di chi ha poco tempo, piatti più elaborati per chi ha ospiti a tavola, idee nuove per riscoprire le tante possibilità culinarie offerte da un alimento sano, completo e leggero come il pesce.