Desaf?os Del Abastecimiento de Insumos para la Mecanizaci?n Agr?cola y El Procesamiento de la Producci?n: Actas Del Taller de Trabajo de la FAO Llevado A Cabo en El Congreso Mundial de Ingenier?a Agr?cola (Cigr) Bonn

La FAO es un intermediario de conocimientos globales para la industria agroalimentaria, incluyendo tecnologías para la producción y el procesamiento. El Programa de Agroindustrias de la FAO en particular, tiende cada vez mas a enfatizar el abastecimiento apropiado de insumos, innovación y desarrollo de la cadena de valor. Los mejoramientos en estas áreas tienen el potencial para facilitar el acceso a los mercados y fortalecer, sostener y mejorar los medios de vida y bienestar en cualquier escala y en cualquier parte del mundo. Este Informe Técnico contiene los resultados del Congreso y estimula a los lectores y a quienes toman decisiones a considerar la importante función de las tecnologías de ingeniería para el desarrollo y, sin duda alguna, para un mundo mejor. (Disponible también en inglés y francés)